Германия запрещает генно-модифицированную кукурузу

В Германии больше не будут выращивать генно-модифицированную кукурузу. Запрет наложило министерство сельского хозяйства страны. Сорт, специально выведенный для отражения насекомых-вредителей, оказался смертельно опасным и для других представителей фауны. Это подтвердили сразу несколько экспертиз. Вот только американская фирма-производитель не намерена отказываться от европейских рынков.

В длительной войне с биотехнологическими корпорациями экологи одержали промежуточную победу. Вслед за Австрией, Грецией и Францией Германия окончательно отказалась от выращивания генно-модифицированной кукурузы. Единственный ее сорт, еще разрешенный в Евросоюзе - МОН810 американской компании "Монсанто" - на немецких полях расти больше не будет.

"Я пришла к выводу, что вполне обосновано мнение о том, что сорт генетически модифицированной кукурузы МОН810 представляет угрозу для экологии", - сообщила министр сельского хозяйства ФРГ Ильзе Айгнер.

Но производитель не сдается и пытается найти лазейку. В компании "Монсанто" неприятные для нее новости комментируют сухо и деловито. "Мы делаем все возможное, чтобы наши продукты не стали повсеместно запрещать", - говорит представитель биотехнологической корпорации "Монсанто" в Германии Андреас Тирфель.

Генная инженерия пришла в сельское хозяйство, чтобы повысить урожаи, надои и калорийность мяса. "Сделать продукт дешевым - это как раз главное, считает фермер Манфред Энгельман, который распахивал свое поле именно под генно-модифицированную кукурузу. - Да все это происходит из-за того, что цены на корм с каждым днем растут, а продукты должны быть дешевле, потому что люди готовы поехать в соседний супермаркет лишь бы тратить поменьше денег. Все это слишком давит на нас".

Американская кукуруза позволяет ему экономить на пестицидах - в ее ДНК встроен трансген, который защищает растение от насекомых вредителей. Экологи утверждают, что одновременно гибнут полезные бабочки и божьи коровки. И это еще самое безобидное последствие манипуляций с растительным геномом. Их влияние на организм человека до конца не изучено, но эра пищевых мутантов, которые так кстати пришлись индустрии фаст-фуда, совпала с резким ростом процента аллергиков, людей страдающих ожирением и другими последствиями нарушения обмена веществ.

Радикальные противники трансгенов вообще считают их биологическим оружием. Среди них - Штеффи Лемке - представитель партии "Зеленых" Германии: "Мало того, что с МОН810 проводятся научные опыты, например, по откорму мышей. Опасность - еще в том, что эта кукуруза может сделать организм человека невосприимчивым к сильнодействующим лекарствам".

Трансген усваивается организмом. При его избыточном накоплении человек перестанет реагировать на лечение антибиотиками. Пока это - только в теории, но стоит ли рисковать? Ведь среди массы причин, которые снижают эффективность самых современных лекарств, может быть и такая - у этого риска есть своя цена в евро.

МОН810 - это не пищевая, а кормовая кукуруза. К примеру, две упаковки филе индейки. На одной из них значок "bio" - значит, мясо птицы абсолютно чистое. При этом упаковка легче и дороже. Вторая - тяжелей, но дешевле - на ней честно написано, что птицу кормили модифицированной соей. Про кукурузу ничего неизвестно.

Дети кукурузы, или триллер с ГМО от французских ученых.

Сотни фермеров накануне собрались в Брюсселе в рамках общеевропейского "Шествия за хорошую еду" — они требуют радикальной реформы сельского хозяйства Евросоюза. В числе организаторов — известный французский антиглобалист а ныне евродепутат Жозе Бове, в свое время он отсидел 8 месяцев в тюрьме за уничтожение посевов как раз модифицированной кукурузы. Он уже потребовал от Еврокомиссии немедленно запретить генетически измененные культуры, разрешенные на территории ЕС: их всего две, причем одна разработана той же американской компанией, что стала предметом скандального исследования.

Опасный сорт кукурузы на европейские прилавки напрямую не поставляется, но используется при кормлении скота и содержится в импортированных кулинарных продуктах: например, десертах и соусах. Британские ученые уже заявили, что проведут свое собственное независимое расследование, их примеру, скорее всего, последуют и в других европейских странах.

20.09.2012. http://www.vesti.ru/doc.html?id=912162

ГМ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ И АРОМАТИЗАТОРЫ.

Е101 и Е101А (В2, рибофлавин) – добавляется в каши, безалкогольные напитки, детское питание, продукты для похудения.
Е150 (карамель);
Е153 (карбонат);
Е160а (бета-каротин, провитамин А, ретинол);
Е160b (аннатто);
Е160d (ликопин);
Е234 (низин);
Е235 (натамицин);
Е270 (молочная кислота);
Е300 (витамин С – аскорбиновая кислота);
с Е301 по Е304 (аскорбаты);
с Е306 по Е309 (токоферол / витамин Е);
Е320 (ВНА);
Е321 (ВНТ);
Е322 (лецитин);
с Е325 по Е327 (лактаты);
Е330 (лимонная кислота);
Е415 (ксантин);
Е459 (бета-циклодекстрин);
с Е460 по Е469 (целлюлоза);
Е470 и Е570 (соли и жирные кислоты);
эфиры жирных кислот (Е471, Е472a&b, Е473, Е475, Е476, Е479b);
Е481 (стеароил-2-лактилат натрия);
с Е620 по Е633 (глютаминовая кислота и глютоматы);
с Е626 по Е629 (гуаниловая кислота и гуанилаты);
с Е630 по Е633 (инозиновая кислота та инозинаты);
Е951 (аспартам);
Е953 (изомальтит);
Е957 (тауматин);
Е965 (малтинол).

ГМО-РАСТЕНИЯ.

Спектр применения ГМО в продуктах питания довольно обширный. Это могут быть мясные и кондитерские изделия, в состав которых входит соевый текстурат и соевый лецитин, также плодоовощная продукция, например консервированная кукуруза. Основной поток генетически модифицированных культур составляют ввозимые из-за рубежа соя, кукуруза, картофель, рапс. Они попадают к нам на стол или в чистом виде, или в качестве добавок в мясных, рыбных, хлебобулочных и в кондитерских изделиях, а также в детском питании. Например, если в состав продукта входит растительный белок, то это, скорее всего, соя, и существует большая вероятность, что генетически модифицированная. Аспартам, содержащийся в газированных напитках, жвачках, кетчупах и т.п., может быть произведен при помощи ГМ-бактерий и является генетически модифицированным. К сожалению, на вкус и на запах присутствие ГМ-ингредиентов определить невозможно – выявить ГМО в продуктах питания позволяют только современные методы лабораторной диагностики. Самые распространенные ГМ сельскохозяйственные растения:
Соя, кукуруза, рапс (канола), помидоры, картошка, сахарная свекла, клубника, кабачки, папайя, цикорий, пшеница.

Черный список продуктов, в которых используют ГМО чаще всего:

ГМ соя может входить в состав хлеба, печенья, детского питания, маргарина, супов, пиццы, еды быстрого приготовления, мясных продуктов (например, вареной колбасы, сосисок, паштетов), муки, конфет, мороженого, чипсов, шоколада, соусов, соевого молока и т.д.ГМ кукуруза (маис) может быть в таких продуктах как еда быстрого приготовления, супы, соусы, приправы, чипсы, жвачка, смеси для пирожных.
ГМ крахмал может содержаться в очень большем спектре продуктов, в том числе и в тех, которые любят дети, например, в йогуртах.
70% популярных марок детского питания содержат ГМО.
Около 30% кофе на украинском рынке — генетически модифицировано. Та же ситуация с чаем.

"Greenpeace" предупреждает:

Страны-производители ГМО, где отсутствует маркировка о содержании ГМ: США, Канада, Аргентина.

Страны полностью отказавшиеся от продуктов ГМО: Австрия, Швейцария, Польша, Греция, Венесуэла, — к которым недавно присоединились Германия и Франция.

Продукты, где чаще всего встречаются ГМО – это колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, соусы, приправы, майонез, кетчуп, молочные продукты, соевое молоко, сгущённое молоко, шоколад, мука, продукты быстрого приготовления, мороженое, чипсы, жвачки. Также ГМО содержат препараты человеческого инсулина, витамины, противовирусные вакцины. Компании и их продукты, в которых по данным "Greenpeace" есть ГМО. Шоколадные изделия Hershey's Cadbury, Mars, Fruit&Nut, M&M, Snickers, Twix, Milky Way, Ferrero, Cadbury, Nestle, Шоколадный напиток Nesquik. Безалкогольные напитик: Соса-Соla, "Спрайт", "Фанта", тоник "Кинли", "Фруктайм", Pepsi, "7-Up", "Фиеста", "Маунтин Дью". Сухие завтраки, обеды: Kellogg's, супы Campbell, рис Uncle Bens Mars, продукция Knorr, приправы, майонезы, соусы Heinz Чай: Lipton Детское питание: Nestle, Hipp, Abbot Labs, Similac, Unilever Йогурты, кефир, сыр, детское питание: Danon Шоколад, чипсы, кофе (Maxwell House, Jacobs) детское питание: Kraft Кетчупы, соусы: Heinz Foods